如何处理儿子不履行赡养责任，尽管已经继承了

儿子不尽赡养义务法律上父母可以通过要求有关单位调解或者直接向人民法院起诉解决，要求子女赡养。对于须及时支付费用而不支付的，被赡养老人可要求赡养人停止侵害，立即支付，造成被赡养人无饭可吃、无房可住、无衣可穿，流落街头等的可能构成遗弃罪。
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家中孩子不赡养父母的，父母可以通过居委会或村委会的人民调解委员会进行调解，或者向人民法院提起诉讼。法官通过调解或者判决让儿子依法履行赡养义务。如果儿子拒不执行的，法院可以依法采取强制措施，比如冻结儿子账户，直接划拨存款等方式，迫使儿子履行赡养义务。子女在不履行赡养义务时，没有劳动能力的或者而生活困难的父母，可以要求子女付给赡养费的。同时，对于有负担能力的孙子女、外孙子女，如果其父母死亡或父母无力赡养祖父母、外祖父母，孙子女、外孙子女也是有赡养祖父母、外祖父母的义务。
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协商不成可以通过法律途径解决